
Koken


Dorstlesser
Een goede en lekkere dorstelsser bij warm weer is pepermuntthee!
Punten: 7.27
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Paddestoelen invriezen
Paddestoelen schoonmaken en met de eiersnijder in gelijke dunne plakjes snijden. U legt bakpapier op een schaal of dienblad en legt de paddestoelen erop. U kunt ze dan in porties invriezen. De paddestoelen altijd bevroren verder verwerken.
Punten: 7.24
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Appelgebak
Vulling van appelgebak smaakt nog beter als u een paar kweekperen aan de appels toevoegt.
Punten: 7.12
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Kok worden
Als een kind kok wil worden laat hem/haar dan eerst anderen dingen maken zoals brownies cakes muffins of iets anders. Hoe meer je in de keuken doet hoe beter je weet of je ook echt verder wilt met koken.
Ingezonden door: katie - Punten: 7.08
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Pekelvlees
Gepekeld vlees smaakt milder en niet zo zout als u het twee uur lang in een mengsel van melk en water laat trekken.
Punten: 7.08
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Kookpudding
Als u voor het koken de bodem van de vorm bestijkt met boter, brandt de pudding niet zo snel aan.
Punten: 7.02
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Peulvruchten
Peulvruchten laat u een nacht lang in koud water weken. Dan hoeft u ze minder lang te koken!
Punten: 7
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Verwijderen van de aangebrande laag
Het kan gebeuren dat je even niet heb opgelet, waardoor het eten is aangebrand. Om de aangebrande laag op de bodem van de pot te kunnen verwijderen kun je een stuk/halve ui in een beetje water in de pot koken zodat het aangebrande laag op de bodem van de pot losraakt.
Ingezonden door: karijodimedjo D - Punten: 6.98
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Knolrapen muffe geur
Muffe geur bij knolrapen kunt u tegengaan door ze te besprenkelen met azijn of citroensap.
Punten: 6.97
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Kokosmelk
Kokosmelk is niet de vloeistof in de kokosnoot, het wordt gemaakt van kokosnootvlees. U kunt het in blik en pasta kopen.
Punten: 6.96
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Pittige Panade
Gebruik in plaats van een ei, citroensap. Het blijft prima hechten en veroorzaakt een pittige pannade.
Punten: 6.96
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Kerstbrood
U kunt kerstbrood dat droog is geworden, met wat rum of suikerwater weer sappig maken. Met een staafje maakt u gaatjes in het brood, waarin u het giet.
Punten: 6.96
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Gesneden groenten
Voorgesneden groenten zijn makkelijk in gebruik maar ik koop ze nooit meer want soms zien ze eruit of ze van de dag ervoor zijn en er zijn ook vitamines uit door het voorsnijden.
Veel lekkerder is het om zelf te snijden net voor gebruik.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Patat zouten
Patat bestrooit u vlak voor het opdienen met zout, anders trekken ze vocht aan en worden ze slap. U kunt het ook bestrooien met patat-frites kruiden, hier zit ook zout in en heeft hetzelfde effect.
Punten: 6.94
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
appels
als je een beetje citroensap over geschilde appels doet, worden ze niet bruin
Ingezonden door: carola - Punten: 6.93
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Lucht van spruitjes minder maken
Heb jij dat ook dat je de lucht van spruitjes heel sterk vindt tijdens het koken? Dat kun je gemakkelijk oplossen door een halve rauwe ui mee te koken. Dit werkt ook bij bloemkool. Prrobeer het zelf naar eens, kook ze!
Ingezonden door: Joanda Ringelink - Punten: 6.92
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Groenten voor nasi of erwtensoep
Neem lekker verse groenten en geen pak gesneden uit de winkel (wie weet hoe lang het er al ligt) Ook voor andijviestampot en hutspot geld: snij het zelf. Ik weet, het is veel werk maar veel en veel lekkerder en goedkoper.
Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.92
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Chocolade raspen
Als de chocolade en de rasp eerst een uur in de vriezer worden gelegd, is de chocolade beter te raspen.
Punten: 6.92
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Kiwi's en melkproducten
Kiwi's worden bitter van smaak in yoghurt en melk. Maar als u de geschilde kiwi's met heet water overgiet, haalt u de bitere stoffen uit de vrucht en is de kiwi heel goed met veel melkproducten te combineren.
Punten: 6.92Gistdeeg maken
Als u twee tot drie eetlepels kwark door het gistdeeg kneed, wordt het vochtiger en beter verteerbaar. U heeft dan ook minder boter nodig.
Punten: 6.91
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Meer pagina's:
1 2 3 4 5 >
