Koken

Gebak luchtig

  • Als de boter voor het deeg gesmolten en licht gebruind wordt, wordt het gebak bijzonder luchtig en sappig.
    Punten: 0.59 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Appelgebak

  • Vulling van appelgebak smaakt nog beter als u een paar kweekperen aan de appels toevoegt.
    Punten: 0.58 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Amandelen en noten

  • Amandelen en noten bevatten olie. Als ze vers in een keukenmachine worden gemalen, zijn ze aromatischer dan verpakte gemalen amandelen en noten.
    Punten: 0.58 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1




    Panade olie

  • Voor het paneren van vlees doet u een paar druppels olie door het ei. Dan blijft de panade beter aan het vlees hangen.
    Punten: 0.57

    Milkshake

  • Ga naar een kooksite en zoek op: Milkshakes
    Heerlijk en makkelijk om te bereiden!
    Ingezonden door: Laura - Punten: 0.56 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Braadworsten

  • Als u zeer knapperige braadworsten wilt krijgen, bestrijk ze dan tijdens het braden met bier.
    Punten: 0.56

    Gedroogde paddestoelen

  • Gedroogde paddestoelen kunt u met een keukenmachine fijn maken, over de soep of saus gestrooid geven ze een krachtige smaak! Erg lekker.
    Punten: 0.56 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Braadworsten ontvetten

  • Als u tijden het braden met een mes in de braadworst prikt, verliest het veel vet en is het lichter verteerbaar!
    Punten: 0.55 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Aarbeien inmaken

  • Bij het inmaken van aardbeien voegt u wat kersensap toe, of voegt u een paar zwarte kersen zonder pit toe, zo behoudt u de kleur van de aardbei.
    Punten: 0.54

    Boter

  • Als u boter voor het kloppen met een beetje meel bestuift, wordt hij crŤmiger.
    Punten: 0.54 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Aardbeien wassen

  • Aardbeien moet u maar kort wassen, anders 'verwaterd' de smaak.
    Punten: 0.54 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Knoflook bewaren

  • U kunt knoflook het beste bewaren in een aardewerken pot op een donkere koele plaats.
    Punten: 0.53 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Pekelvlees

  • Gepekeld vlees smaakt milder en niet zo zout als u het twee uur lang in een mengsel van melk en water laat trekken.
    Punten: 0.53 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Gistdeeg maken

  • Als u twee tot drie eetlepels kwark door het gistdeeg kneed, wordt het vochtiger en beter verteerbaar. U heeft dan ook minder boter nodig.
    Punten: 0.52 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Bouillon kleuren

  • Met een beetje saffraan kunt u de bouillon goudgeel kleuren en krijgt het een heerlijke geur.
    Punten: 0.52 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Rabarber bewaren

  • Rabarber blijft, in een vochtige doek gewikkeld, in de groentela van de koelkast wel vier dagen vers!
    Punten: 0.51

    Peulvruchten

  • Peulvruchten laat u een nacht lang in koud water weken. Dan hoeft u ze minder lang te koken!
    Punten: 0.51 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Bowl

  • Diepgevroren vruchten kunt u het beste in de vloeistof doen, zonder ze eerst te ontdooien. Zo behouden ze hun aroma, wat wel zo lekker is voor de Bowl.
    Punten: 0.51 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Bladerdeeg

  • Bladerdeeg moet u nooit kneden! Zo wordt het nameljk niet luchtig. U kunt het over elkaar leggen en zachtjes drukken.
    Punten: 0.5 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Pijnappelpitten

  • Pijnappelpitten worden caloriearmer als u ze een nacht lang laat trekken in twee eetlepels aardnotenolie.
    Punten: 0.5 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


    Meer pagina's:
    <   1 2 3 4 5   >