Koken

Paprikapoeder

  • Paprikapoeder mag niet verbranden! Het wordt bitter en beÔnvloedt de smaak van het gekruide gerecht heel sterk.
    Punten: 0.53 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Pijnappelpitten

  • Pijnappelpitten worden caloriearmer als u ze een nacht lang laat trekken in twee eetlepels aardnotenolie.
    Punten: 0.53 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Paranoten.

  • Als u de paranoten licht aanvriest, krijgt u ze bij het kraken als hele noot uit de dop.
    Punten: 0.52 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1




    Rabarber diepgevroren

  • Rabarber ongeschild en rauw invriezen. De vroege soorten zijn heel goed in te vriezen!
    Punten: 0.51 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Knoflookgeur bestrijden

  • U kunt met peterselie de knoflookgeur in uw gerechten tegengaan. Het chlorofyl verzwakt de knoflookgeur.
    Punten: 0.5 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Kookpudding

  • Als u voor het koken de bodem van de vorm bestijkt met boter, brandt de pudding niet zo snel aan.
    Punten: 0.5 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Exotische bouillon

  • Kook in uw bouillon eens een spaanse peper mee, het krijgt een pitige en exotische smaak!
    Punten: 0.49 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Kippenpoten in de oven

  • U verkrijgt een knapperige korst bij uw kippenpoten als u ze na het braden in de oven laat staan. Ca. 20-30 minuten.
    Punten: 0.48 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Chocolade raspen

  • Als de chocolade en de rasp eerst een uur in de vriezer worden gelegd, is de chocolade beter te raspen.
    Punten: 0.47 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Knolrapen muffe geur

  • Muffe geur bij knolrapen kunt u tegengaan door ze te besprenkelen met azijn of citroensap.
    Punten: 0.47 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Pittige Panade

  • Gebruik in plaats van een ei, citroensap. Het blijft prima hechten en veroorzaakt een pittige pannade.
    Punten: 0.47 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Kokosmakronen maken

  • Gebruik het deeg snel, het geklopte eiwit valt snel uit elkaar onder de last van de gemalen kokos.
    Punten: 0.46 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Panade kaas

  • Als u geraspte kaas aan het paneermeel toevoegt, krijg u een heerlijke korst.
    Punten: 0.45 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    kok worden

  • Wil je kok worden maak dan cakjes en scones en dat soort dingen. Laat het je familie proeven en misschien komen ze wel een keertje eten bij je.
    Ingezonden door: katie - Punten: 0.45 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Cake

  • Meestal willen mensen dan hun cake mooi bruin is. Dat kan! Dan moet je voor dat het de oven in gaat wat eigeel of melk op gieten en het er helemaal mee insmeren als hij de oven uitkomt is hij helemaal mooi bruin.
    Ingezonden door: katie - Punten: 0.41 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Kippenpoten frituren

  • Kippenpoten die zonder panade worden gefrituurd, kunt u eerst met melkpoeder inwrijven. Zo worden ze toch mooi bruin.
    Punten: 0.41 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Te lang bewaarde perziken

  • Als perziken een slappe huid krijgen, legt u ze een uur lang in koud water. Daarna zien ze er weer strak uit. Vervolgens moet u ze wel meteen consumeren.
    Punten: 0.4 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Panade kruiden

  • Als u alle kruiden in het geklutste ei doet, krijgt u een gelijkmatig gekruid stuk braadvlees.
    Punten: 0.4 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Gebak met chocolade

  • Als u een stukje gebak met een vork in vloeibare chocolade dompelt, blijven uw handen schoon. Voor het uitdruipen legt u het op een bakblik met bakpapier. De chocolade kunt u van het blik afhalen en opnieuw smelten.
    Punten: 0.38 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Punch

  • Punch mag u nooit laten koken. Dan vervluchten namelijk ale aromatische stoffen en de alcohol.
    Punten: 0.32 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


    Meer pagina's:
    <   1 2 3 4 5   >