Koken

Groenten voor nasi of erwtensoep

  • Neem lekker verse groenten en geen pak gesneden uit de winkel (wie weet hoe lang het er al ligt) Ook voor andijviestampot en hutspot geld: snij het zelf. Ik weet, het is veel werk maar veel en veel lekkerder en goedkoper.
    Ingezonden door: Corrie - Punten: 7.02 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Boerenkoolstampot lekkerder maken

  • Boernkoolstampot at ik niet graag tot ik een tip kreeg om er selderiezout in te doen en dan smaakt hij heerlijk.
    Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.91

    Gesneden groenten

  • Voorgesneden groenten zijn makkelijk in gebruik maar ik koop ze nooit meer want soms zien ze eruit of ze van de dag ervoor zijn en er zijn ook vitamines uit door het voorsnijden.
    Veel lekkerder is het om zelf te snijden net voor gebruik.
    Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.75




    Hutspot anders

  • Neem in plaats van uien eens prei. Dat smaakt heel erg lekker.
    Probeer maar eens.
    Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.6

    Eieren mee koken

  • Kook je aardappels en heb je 1 of 2 eieren nodig (gekookt) dan kun je ze de laatste 5 minuutjes met de aardappels mee koken. Dan hoef je ze niet apart te doen en dat scheelt water een pan en gas.
    Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.51

    Kerstbrood

  • U kunt kerstbrood dat droog is geworden, met wat rum of suikerwater weer sappig maken. Met een staafje maakt u gaatjes in het brood, waarin u het giet.
    Punten: 6.5

    Parmezaanse kaas raspen

  • Als u de kaasschaaf eerst met wat olie bestrijkt, is harde Parmezaanse kaas makkelijker te raspen.
    Punten: 6.37 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Panade kruiden

  • Als u alle kruiden in het geklutste ei doet, krijgt u een gelijkmatig gekruid stuk braadvlees.
    Punten: 6.35

    Bouillon kleuren

  • Met een beetje saffraan kunt u de bouillon goudgeel kleuren en krijgt het een heerlijke geur.
    Punten: 6.32 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Parmezaanse kaas

  • In zout ingelegde Parmezaanse kaas blijft langer vers.
    Punten: 6.22 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Kookpudding

  • Als u voor het koken de bodem van de vorm bestijkt met boter, brandt de pudding niet zo snel aan.
    Punten: 6.22

    Kok als kind

  • Als je zoontje kok wilt worden laat hem dan helpen met het avond eten maken. Zo helpt hij u mee en leert hij veel.
    Ingezonden door: katie - Punten: 6.21

    Paranoten.

  • Als u de paranoten licht aanvriest, krijgt u ze bij het kraken als hele noot uit de dop.
    Punten: 6.21

    Rabarber

  • Als u rabarber die niet echt vers meer is, een tijdje in koud citroenwater legt, wordt hij weer vers en stevig.
    Punten: 6.2

    Rabarber bewaren

  • Rabarber blijft, in een vochtige doek gewikkeld, in de groentela van de koelkast wel vier dagen vers!
    Punten: 6.17 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Pekelvlees

  • Gepekeld vlees smaakt milder en niet zo zout als u het twee uur lang in een mengsel van melk en water laat trekken.
    Punten: 6.16 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Braadworsten

  • Als u zeer knapperige braadworsten wilt krijgen, bestrijk ze dan tijdens het braden met bier.
    Punten: 6.16 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Braadworsten

  • Als u braadworsten voor het braden in hete melk dompelt, barsten ze niet open bij het braden.
    Punten: 6.16 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Cake

  • Meestal willen mensen dan hun cake mooi bruin is. Dat kan! Dan moet je voor dat het de oven in gaat wat eigeel of melk op gieten en het er helemaal mee insmeren als hij de oven uitkomt is hij helemaal mooi bruin.
    Ingezonden door: katie - Punten: 6.15 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Peterselie

  • Slap geworden peterselie wordt weer fris als u hem een tijdje in lauwwarm water legt.
    Punten: 6.14 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


    Meer pagina's:
    1 2 3 4 5   >