Koken
Groenten voor nasi of erwtensoep
Neem lekker verse groenten en geen pak gesneden uit de winkel (wie weet hoe lang het er al ligt) Ook voor andijviestampot en hutspot geld: snij het zelf. Ik weet, het is veel werk maar veel en veel lekkerder en goedkoper.
Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.64 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Boerenkoolstampot lekkerder maken
Boernkoolstampot at ik niet graag tot ik een tip kreeg om er selderiezout in te doen en dan smaakt hij heerlijk.
Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.5 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Kookpudding
Als u voor het koken de bodem van de vorm bestijkt met boter, brandt de pudding niet zo snel aan.
Punten: 6.38 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Gesneden groenten
Voorgesneden groenten zijn makkelijk in gebruik maar ik koop ze nooit meer want soms zien ze eruit of ze van de dag ervoor zijn en er zijn ook vitamines uit door het voorsnijden.
Veel lekkerder is het om zelf te snijden net voor gebruik.
Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.37
Rabarber bewaren
Rabarber blijft, in een vochtige doek gewikkeld, in de groentela van de koelkast wel vier dagen vers!
Punten: 6.35
Braadworsten
Als u braadworsten voor het braden in hete melk dompelt, barsten ze niet open bij het braden.
Punten: 6.34
Panade cornflakes
U krijgt een smakelijke panade als u in plaats van paneermeel cornflakes gebruikt.
Punten: 6.31
Kerstbrood
U kunt kerstbrood dat droog is geworden, met wat rum of suikerwater weer sappig maken. Met een staafje maakt u gaatjes in het brood, waarin u het giet.
Punten: 6.29 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hutspot anders
Neem in plaats van uien eens prei. Dat smaakt heel erg lekker.
Probeer maar eens.
Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.25 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Pekelvlees
Gepekeld vlees smaakt milder en niet zo zout als u het twee uur lang in een mengsel van melk en water laat trekken.
Punten: 6.25
Dorstlesser
Een goede en lekkere dorstelsser bij warm weer is pepermuntthee!
Punten: 6.25
Rabarber
Als u rabarber die niet echt vers meer is, een tijdje in koud citroenwater legt, wordt hij weer vers en stevig.
Punten: 6.24 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Braadworsten
Als u zeer knapperige braadworsten wilt krijgen, bestrijk ze dan tijdens het braden met bier.
Punten: 6.22
Paddestoelen stoven
Gewassen paddestoelen goed laten uitdruppelen en bij voorkeur in het eigensap met een klontje boter stoven.
Punten: 6.19 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Parmezaanse kaas
In zout ingelegde Parmezaanse kaas blijft langer vers.
Punten: 6.19
Cake
Meestal willen mensen dan hun cake mooi bruin is. Dat kan! Dan moet je voor dat het de oven in gaat wat eigeel of melk op gieten en het er helemaal mee insmeren als hij de oven uitkomt is hij helemaal mooi bruin.
Ingezonden door: katie - Punten: 6.18 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Kokosmelk
Kokosmelk is niet de vloeistof in de kokosnoot, het wordt gemaakt van kokosnootvlees. U kunt het in blik en pasta kopen.
Punten: 6.17 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Pijnappelpitten
Pijnappelpitten worden caloriearmer als u ze een nacht lang laat trekken in twee eetlepels aardnotenolie.
Punten: 6.17 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Paranoten.
Als u de paranoten licht aanvriest, krijgt u ze bij het kraken als hele noot uit de dop.
Punten: 6.16
Amandelen en noten
Amandelen en noten bevatten olie. Als ze vers in een keukenmachine worden gemalen, zijn ze aromatischer dan verpakte gemalen amandelen en noten.
Punten: 6.15 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Meer pagina's:
1 2 3 4 5 >
© Copyright 2005-Heden by W.Zuiderduin