
Koken


Kokosmakronen maken
Gebruik het deeg snel, het geklopte eiwit valt snel uit elkaar onder de last van de gemalen kokos.
Punten: 7.22
|
|
|
|
|
Kok worden
Als een kind kok wil worden laat hem/haar dan eerst anderen dingen maken zoals brownies cakes muffins of iets anders. Hoe meer je in de keuken doet hoe beter je weet of je ook echt verder wilt met koken.
Ingezonden door: katie - Punten: 7.21
|
|
|
|
|
Hutspot anders
Neem in plaats van uien eens prei. Dat smaakt heel erg lekker.
Probeer maar eens.
|
|
|
|
|
Paddestoelen invriezen
Paddestoelen schoonmaken en met de eiersnijder in gelijke dunne plakjes snijden. U legt bakpapier op een schaal of dienblad en legt de paddestoelen erop. U kunt ze dan in porties invriezen. De paddestoelen altijd bevroren verder verwerken.
Punten: 7.18
|
|
|
|
|
Peulvruchten
Peulvruchten laat u een nacht lang in koud water weken. Dan hoeft u ze minder lang te koken!
Punten: 7.16
|
|
|
|
|
Dorstlesser
Een goede en lekkere dorstelsser bij warm weer is pepermuntthee!
Punten: 7.16
|
|
|
|
|
Peterselie
Slap geworden peterselie wordt weer fris als u hem een tijdje in lauwwarm water legt.
Punten: 7.16
|
|
|
|
|
Kippenpoten in de oven
U verkrijgt een knapperige korst bij uw kippenpoten als u ze na het braden in de oven laat staan. Ca. 20-30 minuten.
Punten: 7.1
|
|
|
|
|
Patat zouten
Patat bestrooit u vlak voor het opdienen met zout, anders trekken ze vocht aan en worden ze slap. U kunt het ook bestrooien met patat-frites kruiden, hier zit ook zout in en heeft hetzelfde effect.
Punten: 7.1
|
|
|
|
|
Aardbeien wassen
Aardbeien moet u maar kort wassen, anders 'verwaterd' de smaak.
Punten: 7.09
|
|
|
|
|
Panade kruiden
Als u alle kruiden in het geklutste ei doet, krijgt u een gelijkmatig gekruid stuk braadvlees.
Punten: 7.09
|
|
|
|
|
Chocolade raspen
Als de chocolade en de rasp eerst een uur in de vriezer worden gelegd, is de chocolade beter te raspen.
Punten: 7.08
|
|
|
|
|
Panade kaas
Als u geraspte kaas aan het paneermeel toevoegt, krijg u een heerlijke korst.
Punten: 7.07
|
|
|
|
|
Panade olie
Voor het paneren van vlees doet u een paar druppels olie door het ei. Dan blijft de panade beter aan het vlees hangen.
Punten: 7.07
|
|
|
|
|
Peulvruchten koken
Als u natriumcarbonaat in het kookwater doet, zijn de vruchten eerder gaar.
Punten: 7.07
|
|
|
|
|
Ananas
Ananas is rijp als de blaadjes gemakkelijk van de kruin zijn te trekken.
Punten: 7.07
|
|
|
|
|
Knolrapen muffe geur
Muffe geur bij knolrapen kunt u tegengaan door ze te besprenkelen met azijn of citroensap.
Punten: 7.05
|
|
|
|
|
Asperges
Als u aan het zoute kookwater wat suiker en citroensap toevoegt, smaken de asperges niet meer bitter.
Punten: 7.04
|
|
|
|
|
Appelgebak
Vulling van appelgebak smaakt nog beter als u een paar kweekperen aan de appels toevoegt.
Punten: 7.03
|
|
|
|
|
Chips
Slappe chips worden weer knapperig als u ze vijf minuten lang op een vlakke plaat in een hete oven legt.
Punten: 7.03
|
|
|
|
|
Meer pagina's:
1 2 3 4 5 >






© Copyright 2005-Heden