
Koken


Hutspot anders
Neem in plaats van uien eens prei. Dat smaakt heel erg lekker.
Probeer maar eens.
|
|
|
|
|
Dorstlesser
Een goede en lekkere dorstelsser bij warm weer is pepermuntthee!
Punten: 7.15
|
|
|
|
|
Paddestoelen invriezen
Paddestoelen schoonmaken en met de eiersnijder in gelijke dunne plakjes snijden. U legt bakpapier op een schaal of dienblad en legt de paddestoelen erop. U kunt ze dan in porties invriezen. De paddestoelen altijd bevroren verder verwerken.
Punten: 7.13
|
|
|
|
|
Aardbeien wassen
Aardbeien moet u maar kort wassen, anders 'verwaterd' de smaak.
Punten: 7.11
|
|
|
|
|
Peulvruchten koken
Als u natriumcarbonaat in het kookwater doet, zijn de vruchten eerder gaar.
Punten: 7.1
|
|
|
|
|
Patat zouten
Patat bestrooit u vlak voor het opdienen met zout, anders trekken ze vocht aan en worden ze slap. U kunt het ook bestrooien met patat-frites kruiden, hier zit ook zout in en heeft hetzelfde effect.
Punten: 7.08
|
|
|
|
|
Peulvruchten
Peulvruchten laat u een nacht lang in koud water weken. Dan hoeft u ze minder lang te koken!
Punten: 7.07
|
|
|
|
|
Kokosmakronen maken
Gebruik het deeg snel, het geklopte eiwit valt snel uit elkaar onder de last van de gemalen kokos.
Punten: 7.05
|
|
|
|
|
Knoflook bewaren
U kunt knoflook het beste bewaren in een aardewerken pot op een donkere koele plaats.
Punten: 7.04
|
|
|
|
|
Asperges
Als u aan het zoute kookwater wat suiker en citroensap toevoegt, smaken de asperges niet meer bitter.
Punten: 7.04
|
|
|
|
|
Panade kruiden
Als u alle kruiden in het geklutste ei doet, krijgt u een gelijkmatig gekruid stuk braadvlees.
Punten: 7.04
|
|
|
|
|
Kok worden
Als een kind kok wil worden laat hem/haar dan eerst anderen dingen maken zoals brownies cakes muffins of iets anders. Hoe meer je in de keuken doet hoe beter je weet of je ook echt verder wilt met koken.
Ingezonden door: katie - Punten: 7.04
|
|
|
|
|
Knolrapen muffe geur
Muffe geur bij knolrapen kunt u tegengaan door ze te besprenkelen met azijn of citroensap.
Punten: 7.03
|
|
|
|
|
Te lang bewaarde perziken
Als perziken een slappe huid krijgen, legt u ze een uur lang in koud water. Daarna zien ze er weer strak uit. Vervolgens moet u ze wel meteen consumeren.
Punten: 7.03
|
|
|
|
|
Panade olie
Voor het paneren van vlees doet u een paar druppels olie door het ei. Dan blijft de panade beter aan het vlees hangen.
Punten: 7.03
|
|
|
|
|
Kippenpoten in de oven
U verkrijgt een knapperige korst bij uw kippenpoten als u ze na het braden in de oven laat staan. Ca. 20-30 minuten.
Punten: 7.02
|
|
|
|
|
Peterselie
Slap geworden peterselie wordt weer fris als u hem een tijdje in lauwwarm water legt.
Punten: 7.02
|
|
|
|
|
Appelgebak
Vulling van appelgebak smaakt nog beter als u een paar kweekperen aan de appels toevoegt.
Punten: 7.02
|
|
|
|
|
Pijnappelpitten
Pijnappelpitten worden caloriearmer als u ze een nacht lang laat trekken in twee eetlepels aardnotenolie.
Punten: 7.01
|
|
|
|
|
Chips
Slappe chips worden weer knapperig als u ze vijf minuten lang op een vlakke plaat in een hete oven legt.
Punten: 7.01
|
|
|
|
|
Meer pagina's:
1 2 3 4 5 >






© Copyright 2005-Heden