Koken
Knoflook bewaren
U kunt knoflook het beste bewaren in een aardewerken pot op een donkere koele plaats.
Punten: 5.87 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Chips
Slappe chips worden weer knapperig als u ze vijf minuten lang op een vlakke plaat in een hete oven legt.
Punten: 5.87 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Kiwi's en melkproducten
Kiwi's worden bitter van smaak in yoghurt en melk. Maar als u de geschilde kiwi's met heet water overgiet, haalt u de bitere stoffen uit de vrucht en is de kiwi heel goed met veel melkproducten te combineren.
Punten: 5.87 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Kippenpoten frituren
Kippenpoten die zonder panade worden gefrituurd, kunt u eerst met melkpoeder inwrijven. Zo worden ze toch mooi bruin.
Punten: 5.86 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Te dunne pudding
Een eetlepel puddingpoeder met wat melk aanmaken en door de pudding doet wonderen! Hierna nogmaals koken en u hebt een mooie pudding.
Punten: 5.82 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Eieren splitsen
Als je eieren wilt splitsen is dit vaak moeilijk. Maar als je zorgt dat je altijd een plastic fles in huis hebt gaat het heel makkelijk. Kijk het filmpje maar:
Website
Ingezonden door: Andrea - Punten: 5.81 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Amandelen en noten
Amandelen en noten bevatten olie. Als ze vers in een keukenmachine worden gemalen, zijn ze aromatischer dan verpakte gemalen amandelen en noten.
Punten: 5.81 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Lucht van spruitjes minder maken
Heb jij dat ook dat je de lucht van spruitjes heel sterk vindt tijdens het koken? Dat kun je gemakkelijk oplossen door een halve rauwe ui mee te koken. Dit werkt ook bij bloemkool. Prrobeer het zelf naar eens, kook ze!
Ingezonden door: Joanda Ringelink - Punten: 5.81 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Pittige Panade
Gebruik in plaats van een ei, citroensap. Het blijft prima hechten en veroorzaakt een pittige pannade.
Punten: 5.79 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Rabarber diepgevroren
Rabarber ongeschild en rauw invriezen. De vroege soorten zijn heel goed in te vriezen!
Punten: 5.79 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Paprika uit blik
Paprika's uit het glazen potje of blik zijn meestal slap en kunnen gerechten doen verkleuren!
Dit is nuttig om te weten bij het bereiden.
Punten: 5.79 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Gebak luchtig
Als de boter voor het deeg gesmolten en licht gebruind wordt, wordt het gebak bijzonder luchtig en sappig.
Punten: 5.78 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Gedroogde paddestoelen
Gedroogde paddestoelen kunt u met een keukenmachine fijn maken, over de soep of saus gestrooid geven ze een krachtige smaak! Erg lekker.
Punten: 5.78 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Gistdeeg maken
Als u twee tot drie eetlepels kwark door het gistdeeg kneed, wordt het vochtiger en beter verteerbaar. U heeft dan ook minder boter nodig.
Punten: 5.77 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Chocolade raspen
Als de chocolade en de rasp eerst een uur in de vriezer worden gelegd, is de chocolade beter te raspen.
Punten: 5.76 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Kokosmakronen maken
Gebruik het deeg snel, het geklopte eiwit valt snel uit elkaar onder de last van de gemalen kokos.
Punten: 5.76 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Verschrompelde appels schillen
Verschrompelde appels schillen gaat makkelijker als u ze even in heet water legt.
Punten: 5.73 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Paprikapoeder
Paprikapoeder mag niet verbranden! Het wordt bitter en beïnvloedt de smaak van het gekruide gerecht heel sterk.
Punten: 5.71 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Bowl
Diepgevroren vruchten kunt u het beste in de vloeistof doen, zonder ze eerst te ontdooien. Zo behouden ze hun aroma, wat wel zo lekker is voor de Bowl.
Punten: 5.71 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Zeer rijpe bananen
Zeer rijpe bananen zijn goed te gebruiken voor bananenmilkshakes. Pureer ze en vries ze in. Wanneer u milkshakes wil maken, kunt u ze uit de vriezer halen en zo gebruiken.
Punten: 5.7 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Meer pagina's:
< 1 2 3 4 5 >
© Copyright 2005-Heden by TopWebService