Koken
Paddestoelen stoven
Gewassen paddestoelen goed laten uitdruppelen en bij voorkeur in het eigensap met een klontje boter stoven.
Punten: 6.14 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Gistdeeg maken
Als u twee tot drie eetlepels kwark door het gistdeeg kneed, wordt het vochtiger en beter verteerbaar. U heeft dan ook minder boter nodig.
Punten: 6.13 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Exotische bouillon
Kook in uw bouillon eens een spaanse peper mee, het krijgt een pitige en exotische smaak!
Punten: 6.13 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Bouillon kleuren
Met een beetje saffraan kunt u de bouillon goudgeel kleuren en krijgt het een heerlijke geur.
Punten: 6.12 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Pittige Panade
Gebruik in plaats van een ei, citroensap. Het blijft prima hechten en veroorzaakt een pittige pannade.
Punten: 6.12 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Braadworsten
Als u zeer knapperige braadworsten wilt krijgen, bestrijk ze dan tijdens het braden met bier.
Punten: 6.12 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Kokosmelk
Kokosmelk is niet de vloeistof in de kokosnoot, het wordt gemaakt van kokosnootvlees. U kunt het in blik en pasta kopen.
Punten: 6.11 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Rabarber bewaren
Rabarber blijft, in een vochtige doek gewikkeld, in de groentela van de koelkast wel vier dagen vers!
Punten: 6.1
Aardbeien wassen
Aardbeien moet u maar kort wassen, anders 'verwaterd' de smaak.
Punten: 6.1 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Punch
Punch mag u nooit laten koken. Dan vervluchten namelijk ale aromatische stoffen en de alcohol.
Punten: 6.09 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Kokosmakronen
Bak kokosmakronen niet te lang! Ze worden anders hard. Kokosmakronen horen nog zacht te zijn van binnen als u ze uit het blik haalt.
Punten: 6.09 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Panade kaas
Als u geraspte kaas aan het paneermeel toevoegt, krijg u een heerlijke korst.
Punten: 6.08 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Eieren splitsen
Als je eieren wilt splitsen is dit vaak moeilijk. Maar als je zorgt dat je altijd een plastic fles in huis hebt gaat het heel makkelijk. Kijk het filmpje maar:
Website
Ingezonden door: Andrea - Punten: 6.07 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Aanbranden melk
Aanbranden van melk gaat u tegen door een schone glazen knikker mee te koken.
Punten: 6.06 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
kok worden
Wil je kok worden maak dan cakjes en scones en dat soort dingen. Laat het je familie proeven en misschien komen ze wel een keertje eten bij je.
Ingezonden door: katie - Punten: 6.04 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Grote porties maken
Maak grote porties van bijvoorbeeld macaroni, bami, nasi en vries de rest in. Zo heb je een snelle maaltijd voor als je eens een keer weinig tijd heb om te koken. Zo hoef je ook geen restjes weg te gooien en scheelt in je budget.
Ingezonden door: J. Prinsen - Punten: 6.04 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Stoomkoken
Koop een stoomkoker. Doe daar alles in zoals groenten en aardappelen en eventueel vis. Dit is zuinig en je hoeft er niet naar om te kijken
Ingezonden door: nijns - Punten: 6.04 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Bananen
Wikkel een stukje folie rondom de kam die bovenaan de bananen zit. Dit voorkomt het bruinworden van de bananen.
Ingezonden door: ineke van overveld - Punten: 6.03 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Gebak luchtig
Als de boter voor het deeg gesmolten en licht gebruind wordt, wordt het gebak bijzonder luchtig en sappig.
Punten: 6.02 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Chips
Slappe chips worden weer knapperig als u ze vijf minuten lang op een vlakke plaat in een hete oven legt.
Punten: 6.01 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Meer pagina's:
< 1 2 3 4 5 >
© Copyright 2005-Heden