Koken
Gedroogde paddestoelen
Gedroogde paddestoelen kunt u met een keukenmachine fijn maken, over de soep of saus gestrooid geven ze een krachtige smaak! Erg lekker.
Punten: 6.01 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Paprika ontvliezen
Kleinere hoeveelheden paprika's kunt u eenvoudig ontvliezen met een dunschiller.
Punten: 6 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Verschrompelde appels schillen
Verschrompelde appels schillen gaat makkelijker als u ze even in heet water legt.
Punten: 5.99 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Chocolade raspen
Als de chocolade en de rasp eerst een uur in de vriezer worden gelegd, is de chocolade beter te raspen.
Punten: 5.99 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Aardbeien wassen
Aardbeien moet u maar kort wassen, anders 'verwaterd' de smaak.
Punten: 5.99 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Asperges
Als u aan het zoute kookwater wat suiker en citroensap toevoegt, smaken de asperges niet meer bitter.
Punten: 5.98 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Exotische bouillon
Kook in uw bouillon eens een spaanse peper mee, het krijgt een pitige en exotische smaak!
Punten: 5.98 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Bowl
Diepgevroren vruchten kunt u het beste in de vloeistof doen, zonder ze eerst te ontdooien. Zo behouden ze hun aroma, wat wel zo lekker is voor de Bowl.
Punten: 5.97 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Zeer rijpe bananen
Zeer rijpe bananen zijn goed te gebruiken voor bananenmilkshakes. Pureer ze en vries ze in. Wanneer u milkshakes wil maken, kunt u ze uit de vriezer halen en zo gebruiken.
Punten: 5.96 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Knoflook bewaren
U kunt knoflook het beste bewaren in een aardewerken pot op een donkere koele plaats.
Punten: 5.95 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Rabarber diepgevroren
Rabarber ongeschild en rauw invriezen. De vroege soorten zijn heel goed in te vriezen!
Punten: 5.95 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Overkoken
Als je vlees braad leg dan de vork waar je het vlees mee omdraait in de pan met aardappel en water. Dan heb je veel minder last dat de aardappelen overkoken.
Ingezonden door: jk - Punten: 5.94 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Tip tegen overkoken
Vaak kookt iets over! Doe een beetje boter aan de hele zijkant(binnen de pan) en je zult zien: het doet wonderen.
Ingezonden door: Laura - Punten: 5.92 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Bladerdeegbroodjes
Je kunt ook bladerdeegbroodjes maken: (oven laten voorverwarmen op 200 graden en de broodjes moeten 10 min. in de oven)
Benodigheden: bladerdeeg, geklopt ei, keukenkwast en water, een bakplaat en bakpapier
Wat moet je doen?: laat het bladerdeeg ontdooien, haal de plastkcjes eraf en besmeer het bladerdeeg met water via de keukenkwast, vouw alle hoekjes naar het midden en druk het goed aan, besmeer de broodjes met geklopt ei en in de oven maar.
Ingezonden door: Marieke - Punten: 5.92 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Knapperig
Doe een beetje water in de magnetron bij dingen die knapperig wilt houden.
Ingezonden door: ineke van overveld - Punten: 5.91 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Bladerdeeg
Bladerdeeg moet u nooit kneden! Zo wordt het nameljk niet luchtig. U kunt het over elkaar leggen en zachtjes drukken.
Punten: 5.9 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Peulvruchten
Peulvruchten laat u een nacht lang in koud water weken. Dan hoeft u ze minder lang te koken!
Punten: 5.89 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Eieren splitsen
Als je eieren wilt splitsen is dit vaak moeilijk. Maar als je zorgt dat je altijd een plastic fles in huis hebt gaat het heel makkelijk. Kijk het filmpje maar:
Website
Ingezonden door: Andrea - Punten: 5.87 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Ansjovia
Koop ansjovis in blik en niet ingelegd in zout maar alleen in water. Geen gedoe met weken in melk. Direct prima te gebruiken.
Ingezonden door: katie - Punten: 5.86 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Kokosmakronen maken
Gebruik het deeg snel, het geklopte eiwit valt snel uit elkaar onder de last van de gemalen kokos.
Punten: 5.86 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Meer pagina's:
< 1 2 3 4 5 >
© Copyright 2005-Heden by W.Zuiderduin