Koken
Knapperig
Doe een beetje water in de magnetron bij dingen die knapperig wilt houden.
Ingezonden door: ineke van overveld - Punten: 5.93 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Kippenpoten frituren
Kippenpoten die zonder panade worden gefrituurd, kunt u eerst met melkpoeder inwrijven. Zo worden ze toch mooi bruin.
Punten: 5.92 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Bladerdeeg
Bladerdeeg moet u nooit kneden! Zo wordt het nameljk niet luchtig. U kunt het over elkaar leggen en zachtjes drukken.
Punten: 5.92 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Bladerdeegbroodjes
Je kunt ook bladerdeegbroodjes maken: (oven laten voorverwarmen op 200 graden en de broodjes moeten 10 min. in de oven)
Benodigheden: bladerdeeg, geklopt ei, keukenkwast en water, een bakplaat en bakpapier
Wat moet je doen?: laat het bladerdeeg ontdooien, haal de plastkcjes eraf en besmeer het bladerdeeg met water via de keukenkwast, vouw alle hoekjes naar het midden en druk het goed aan, besmeer de broodjes met geklopt ei en in de oven maar.
Ingezonden door: Marieke - Punten: 5.92 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Pittige Panade
Gebruik in plaats van een ei, citroensap. Het blijft prima hechten en veroorzaakt een pittige pannade.
Punten: 5.92 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Exotische bouillon
Kook in uw bouillon eens een spaanse peper mee, het krijgt een pitige en exotische smaak!
Punten: 5.92 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Peulvruchten
Peulvruchten laat u een nacht lang in koud water weken. Dan hoeft u ze minder lang te koken!
Punten: 5.92 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Verschrompelde appels schillen
Verschrompelde appels schillen gaat makkelijker als u ze even in heet water legt.
Punten: 5.89 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Stoomkoken
Koop een stoomkoker. Doe daar alles in zoals groenten en aardappelen en eventueel vis. Dit is zuinig en je hoeft er niet naar om te kijken
Ingezonden door: nijns - Punten: 5.89 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Kippenpoten in de oven
U verkrijgt een knapperige korst bij uw kippenpoten als u ze na het braden in de oven laat staan. Ca. 20-30 minuten.
Punten: 5.88 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Patat zouten
Patat bestrooit u vlak voor het opdienen met zout, anders trekken ze vocht aan en worden ze slap. U kunt het ook bestrooien met patat-frites kruiden, hier zit ook zout in en heeft hetzelfde effect.
Punten: 5.88 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Paprika uit blik
Paprika's uit het glazen potje of blik zijn meestal slap en kunnen gerechten doen verkleuren!
Dit is nuttig om te weten bij het bereiden.
Punten: 5.88 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Bowl
Diepgevroren vruchten kunt u het beste in de vloeistof doen, zonder ze eerst te ontdooien. Zo behouden ze hun aroma, wat wel zo lekker is voor de Bowl.
Punten: 5.87 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Kokosmakronen maken
Gebruik het deeg snel, het geklopte eiwit valt snel uit elkaar onder de last van de gemalen kokos.
Punten: 5.87 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Eieren splitsen
Als je eieren wilt splitsen is dit vaak moeilijk. Maar als je zorgt dat je altijd een plastic fles in huis hebt gaat het heel makkelijk. Kijk het filmpje maar:
Website
Ingezonden door: Andrea - Punten: 5.86 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Ansjovia
Koop ansjovis in blik en niet ingelegd in zout maar alleen in water. Geen gedoe met weken in melk. Direct prima te gebruiken.
Ingezonden door: katie - Punten: 5.85 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Milkshake
Ga naar een kooksite en zoek op: Milkshakes
Heerlijk en makkelijk om te bereiden!
Ingezonden door: Laura - Punten: 5.85 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Zeer rijpe bananen
Zeer rijpe bananen zijn goed te gebruiken voor bananenmilkshakes. Pureer ze en vries ze in. Wanneer u milkshakes wil maken, kunt u ze uit de vriezer halen en zo gebruiken.
Punten: 5.84 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Punch
Punch mag u nooit laten koken. Dan vervluchten namelijk ale aromatische stoffen en de alcohol.
Punten: 5.82 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Lucht van spruitjes minder maken
Heb jij dat ook dat je de lucht van spruitjes heel sterk vindt tijdens het koken? Dat kun je gemakkelijk oplossen door een halve rauwe ui mee te koken. Dit werkt ook bij bloemkool. Prrobeer het zelf naar eens, kook ze!
Ingezonden door: Joanda Ringelink - Punten: 5.81 - Geef zelf punten:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Meer pagina's:
< 1 2 3 4 5 >
© Copyright 2005-Heden by TopWebService