
Koken


Kippenpoten in de oven
U verkrijgt een knapperige korst bij uw kippenpoten als u ze na het braden in de oven laat staan. Ca. 20-30 minuten.
Punten: 6.9
|
|
|
|
|
Paddestoelen stoven
Gewassen paddestoelen goed laten uitdruppelen en bij voorkeur in het eigensap met een klontje boter stoven.
Punten: 6.89
|
|
|
|
|
Chocolade raspen
Als de chocolade en de rasp eerst een uur in de vriezer worden gelegd, is de chocolade beter te raspen.
Punten: 6.88
|
|
|
|
|
Panade olie
Voor het paneren van vlees doet u een paar druppels olie door het ei. Dan blijft de panade beter aan het vlees hangen.
Punten: 6.88
|
|
|
|
|
Tip tegen overkoken
Vaak kookt iets over! Doe een beetje boter aan de hele zijkant(binnen de pan) en je zult zien: het doet wonderen.
Ingezonden door: Laura - Punten: 6.88
|
|
|
|
|
Pekelvlees
Gepekeld vlees smaakt milder en niet zo zout als u het twee uur lang in een mengsel van melk en water laat trekken.
Punten: 6.88
|
|
|
|
|
Boter
Als u boter voor het kloppen met een beetje meel bestuift, wordt hij crèmiger.
Punten: 6.88
|
|
|
|
|
Paddestoelen bewaren
Verse paddestoelen uit de verpakking halen, in een vaatdoek wikkelen en in de groentela van de koelkast bewaren. Zo blijven ze probleemloos wel een week vers.
Punten: 6.88
|
|
|
|
|
Overkoken
Als je vlees braad leg dan de vork waar je het vlees mee omdraait in de pan met aardappel en water. Dan heb je veel minder last dat de aardappelen overkoken.
Ingezonden door: jk - Punten: 6.87
|
|
|
|
|
kok worden
Wil je kok worden maak dan cakjes en scones en dat soort dingen. Laat het je familie proeven en misschien komen ze wel een keertje eten bij je.
Ingezonden door: katie - Punten: 6.86
|
|
|
|
|
Kerstbrood
U kunt kerstbrood dat droog is geworden, met wat rum of suikerwater weer sappig maken. Met een staafje maakt u gaatjes in het brood, waarin u het giet.
Punten: 6.86
|
|
|
|
|
Panade kruiden
Als u alle kruiden in het geklutste ei doet, krijgt u een gelijkmatig gekruid stuk braadvlees.
Punten: 6.86
|
|
|
|
|
Paprikapoeder
Paprikapoeder mag niet verbranden! Het wordt bitter en beïnvloedt de smaak van het gekruide gerecht heel sterk.
Punten: 6.86
|
|
|
|
|
Ei met rood gemarmerd kleurtje
Als je met pasen een leuk versierd ei wilt hebben, kook deze dan in een steelpan met rode uienschillen erin. Je krijgt dan een heel leuk effect.
Ingezonden door: ineke van overveld - Punten: 6.85
|
|
|
|
|
Exotische bouillon
Kook in uw bouillon eens een spaanse peper mee, het krijgt een pitige en exotische smaak!
Punten: 6.84
|
|
|
|
|
Zeer rijpe bananen
Zeer rijpe bananen zijn goed te gebruiken voor bananenmilkshakes. Pureer ze en vries ze in. Wanneer u milkshakes wil maken, kunt u ze uit de vriezer halen en zo gebruiken.
Punten: 6.83
|
|
|
|
|
Kokosmakronen
Bak kokosmakronen niet te lang! Ze worden anders hard. Kokosmakronen horen nog zacht te zijn van binnen als u ze uit het blik haalt.
Punten: 6.82
|
|
|
|
|
Pittige Panade
Gebruik in plaats van een ei, citroensap. Het blijft prima hechten en veroorzaakt een pittige pannade.
Punten: 6.82
|
|
|
|
|
Paprika uit blik
Paprika's uit het glazen potje of blik zijn meestal slap en kunnen gerechten doen verkleuren!
Dit is nuttig om te weten bij het bereiden.
|
|
|
|
|
Bananen
Wikkel een stukje folie rondom de kam die bovenaan de bananen zit. Dit voorkomt het bruinworden van de bananen.
Ingezonden door: ineke van overveld - Punten: 6.82
|
|
|
|
|
Meer pagina's:
< 1 2 3 4 5 >






© Copyright 2005-Heden