Koken

Groenten voor nasi of erwtensoep

  • Neem lekker verse groenten en geen pak gesneden uit de winkel (wie weet hoe lang het er al ligt) Ook voor andijviestampot en hutspot geld: snij het zelf. Ik weet, het is veel werk maar veel en veel lekkerder en goedkoper.
    Ingezonden door: Corrie - Punten: 7.22 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Boerenkoolstampot lekkerder maken

  • Boernkoolstampot at ik niet graag tot ik een tip kreeg om er selderiezout in te doen en dan smaakt hij heerlijk.
    Ingezonden door: Corrie - Punten: 7.16 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Gesneden groenten

  • Voorgesneden groenten zijn makkelijk in gebruik maar ik koop ze nooit meer want soms zien ze eruit of ze van de dag ervoor zijn en er zijn ook vitamines uit door het voorsnijden.
    Veel lekkerder is het om zelf te snijden net voor gebruik.
    Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.98 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1




    Hutspot anders

  • Neem in plaats van uien eens prei. Dat smaakt heel erg lekker.
    Probeer maar eens.
    Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.86 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Eieren mee koken

  • Kook je aardappels en heb je 1 of 2 eieren nodig (gekookt) dan kun je ze de laatste 5 minuutjes met de aardappels mee koken. Dan hoef je ze niet apart te doen en dat scheelt water een pan en gas.
    Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.84 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Bouillon kleuren

  • Met een beetje saffraan kunt u de bouillon goudgeel kleuren en krijgt het een heerlijke geur.
    Punten: 6.57 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Rabarber bewaren

  • Rabarber blijft, in een vochtige doek gewikkeld, in de groentela van de koelkast wel vier dagen vers!
    Punten: 6.45 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Paddestoelen invriezen

  • Paddestoelen schoonmaken en met de eiersnijder in gelijke dunne plakjes snijden. U legt bakpapier op een schaal of dienblad en legt de paddestoelen erop. U kunt ze dan in porties invriezen. De paddestoelen altijd bevroren verder verwerken.
    Punten: 6.43 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Tip tegen overkoken

  • Vaak kookt iets over! Doe een beetje boter aan de hele zijkant(binnen de pan) en je zult zien: het doet wonderen.
    Ingezonden door: Laura - Punten: 6.43 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Braadworsten

  • Als u braadworsten voor het braden in hete melk dompelt, barsten ze niet open bij het braden.
    Punten: 6.38 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Paprikakruiden

  • Paprikapoeder moet u niet in heet vet doen, want dan gaat het snel konfijten en wordt het een grote klont.
    Punten: 6.34 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Kerstbrood

  • U kunt kerstbrood dat droog is geworden, met wat rum of suikerwater weer sappig maken. Met een staafje maakt u gaatjes in het brood, waarin u het giet.
    Punten: 6.33 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Paddestoelen stoven

  • Gewassen paddestoelen goed laten uitdruppelen en bij voorkeur in het eigensap met een klontje boter stoven.
    Punten: 6.32 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Kok als kind

  • Als je zoontje kok wilt worden laat hem dan helpen met het avond eten maken. Zo helpt hij u mee en leert hij veel.
    Ingezonden door: katie - Punten: 6.32 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Milkshake

  • Ga naar een kooksite en zoek op: Milkshakes
    Heerlijk en makkelijk om te bereiden!
    Ingezonden door: Laura - Punten: 6.3 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Ananas

  • Ananas is rijp als de blaadjes gemakkelijk van de kruin zijn te trekken.
    Punten: 6.3 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Luchtige panade

  • Doe wat bakpoeder door de panade, zo krijgt u een zeer luchtige panade.
    Punten: 6.29 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Aanbranden melk

  • Aanbranden van melk gaat u tegen door een schone glazen knikker mee te koken.
    Punten: 6.27 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Panade kaas

  • Als u geraspte kaas aan het paneermeel toevoegt, krijg u een heerlijke korst.
    Punten: 6.27 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Patat zouten

  • Patat bestrooit u vlak voor het opdienen met zout, anders trekken ze vocht aan en worden ze slap. U kunt het ook bestrooien met patat-frites kruiden, hier zit ook zout in en heeft hetzelfde effect.
    Punten: 6.27 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


    Meer pagina's:
    1 2 3 4 5   >