Pannenkoeken

Bramen en ijs

Mijn pannenkoekenbeslag maak ik met eieren en melk en een flinke scheut joghurt. En ik eet ze met zelfgemaakte bramenjam, slagroom en vanilleijs.

Pannenkoeken warm houden

Als ik pannenkoeken ga bakken zet ik eerst een steelpan op met water, daarop zet ik een groot bord.
De pannenkoeken die gebakken zijn leg ik op dat warme bord met een deksel erop.
Zo houd je lekker warme pannenkoeken en kun je ze samen warm opeten.

Pannekoeken met sojamelk maken

Als je een allergie heb van dierlijke melk vervang ze gewoon met plantaardige melk. Er zijn zoveel verschillende soorten op de markt zoals sojamelk, rijstmelk, kokosmelk. Maar ik vind de alpromelk vanile heel lekker om pannenkoeken te maken. Er is een klein verschil als andere pannenkoeken je kunt ook 1/2 melk en 1/2 bruiswater er bij doen dan verteren ze beter.

Pannekoeken met water.

Heb je kinderen met koemelk-allergie maak dan gewoon je pannenkoeken met water inplaats van met melk. Je proeft geen verschil en ze zijn net zo lekker.

Warme kersen

Maak pannenkoeken en beleg ze met warme kersen, ijs en slagroom. Dat is echt heel lekker!