Aardappels

Magnetron

Geen zin in koken maar wel zin in aardappels, leg ze in de magnetron voor 1 grote aardappel 3 minuten. Aan beiden kanten.
Snij er een stukje uit, roomboter en een beetje zout. Nou ik kan je zeggen dat is smullen.

Aardappelen over?

Heb je aardappelen gekookt en gegeten? Een kliekje over? Bak dit de volgende dag op en je hebt een lekkere warme hap bij de boterham evt.

Lekker makkelijk

Schil voor 2 dagen je aardappelen en kook ze in 1 keer dan heb je de ene dag gekookte en de andere dag kun je ze bakken. Eet smakelijk.

Lang

Aardappels moeten lang koken, zeker 20 minuten

Schillen

Ga je aardappels schillen zorg dan dat je een goed mesje gebruikt en niet dik schilt. Anders heb je haast geen aardappel meer over.

Chips maken

Schil de aardappels, snij ze in dunne plakjes, doe ze eventjes in de frituurpan en klaar zijn je chipjes.

Overkoken!

Ook een scheutje vloeibare boter in de pan bij de aardappelen helpt om overkoken te voorkomen!

Schuurspons gebruiken

Je kan het beste een schuurspons gebruiken om de schilletjes van nieuwe aardappelen te verwijderen.

Lekkerder en krokanter maken

Gebakken aardappeltjes worden lekkerder en krokanter als je ze bakt in half olie en half boter of margarine. De olie zorgt namelijk voor de juiste hitte, en de margarine voor de smaak!

Rauw in de bakpan

Gebakken aardappelen zijn het krokantst als je ze niet van te voren kookt, maar gewoon rauw in de bakpan.

Aard-Appels

Bewaar je appel bij je aardappels. Door de aanwezigheid van de aardappels blijven je appels langer goed.

Kinder die geen groente lusten

Maak de groente klaar in de aardappelpuree, zo lusten ze bij ons alle groenten zels spruiten en we hoeven niet steeds kwaad te worden omdat ze niet van de groentjes willen proeven. Als ze wat ouder zijn vragen ze zelf om ze zo eens te proeven.

schil aan

super gemakkelijk: laat de schil aan de aardappel, wikkel in aluminiumfolie en zet 30 minuten in de oven, klaar

Overkoken bij aardappels tegengaan

Aardappels met water in de pan. Dan klein klontje boter even rondom smeren net boven de water lijn voorkomt overkoken. Tip van mijn oma (en natuurlijk deksel schuin op de pan als het water kookt!)

Koude gekookte aardappelen.

Gekookte aardappelen zijn heel goed weer op te warmen. Met heet water overgieten en aan de kook brengen. Na het afgieten smaken ze weer net als pas gekookte aardapppelen.

Overkoken aardappelen.

Overkoken van Aardappelen gaat u tegen door een scheutje spijsolie in het kookwater te gieten.

Kumpir

Wist je al dat je aardappelen kan poffen, en dat je ze daarna ook nog eens kan opeten? Meeste kans van niet. Een gepofte aardappel is heel lekker, het klinkt vies, maar dat is het echt niet. De gepofte aardappel is gevuld met olijven, wortel en nog meer andere lekkere dingen. Dit noem je eigenlijk wel Kumpir! Zeker een keertje proberen.

Zelf poten

Als je aardappelen zelf verbouwd dan kun je de kleine aardappeltjes bewaren om deze volgend seizoen weer te poten. Dit kun je verschillende malen herhalen.

Oude aardappelen

Oude Aardappelen kunt u dun schillen en vervolgens in zout water koken, dit water kunt u later weer gebruiken voor de soep.

Gekookte aardappelen warm houden

U kunt gekookte aardappelen warm houden door tussen pan en deksel een theedoek te leggen, deze houdt de warmte tegen en vangt de damp op, waardoor ze droog blijven. Natuurlijk moet dit na het afgieten.