Koken

Gratis receptenboekje

  • Gratis receptenboekje met Zuid-Amerikaanse recepten. Samengesteld door de Zuid-Amerikaanse locals.
    Vraag nu aan
    Ingezonden door: Vera - Punten: 6.64 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Kokosmelk

  • Kokosmelk is niet de vloeistof in de kokosnoot, het wordt gemaakt van kokosnootvlees. U kunt het in blik en pasta kopen.
    Punten: 6.39 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Boter

  • Als u boter voor het kloppen met een beetje meel bestuift, wordt hij crŤmiger.
    Punten: 6.39 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1




    Aarbeien inmaken

  • Bij het inmaken van aardbeien voegt u wat kersensap toe, of voegt u een paar zwarte kersen zonder pit toe, zo behoudt u de kleur van de aardbei.
    Punten: 6.38 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Gedroogde paddestoelen

  • Gedroogde paddestoelen kunt u met een keukenmachine fijn maken, over de soep of saus gestrooid geven ze een krachtige smaak! Erg lekker.
    Punten: 6.35 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Panade olie

  • Voor het paneren van vlees doet u een paar druppels olie door het ei. Dan blijft de panade beter aan het vlees hangen.
    Punten: 6.35 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Rabarber

  • Als u rabarber die niet echt vers meer is, een tijdje in koud citroenwater legt, wordt hij weer vers en stevig.
    Punten: 6.34

    Rabarber bewaren

  • Rabarber blijft, in een vochtige doek gewikkeld, in de groentela van de koelkast wel vier dagen vers!
    Punten: 6.34 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Amandelen en noten

  • Amandelen en noten bevatten olie. Als ze vers in een keukenmachine worden gemalen, zijn ze aromatischer dan verpakte gemalen amandelen en noten.
    Punten: 6.33 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Kok worden

  • Als een kind kok wil worden laat hem/haar dan eerst anderen dingen maken zoals brownies cakes muffins of iets anders. Hoe meer je in de keuken doet hoe beter je weet of je ook echt verder wilt met koken.
    Ingezonden door: katie - Punten: 6.33 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Kokosmakronen maken

  • Gebruik het deeg snel, het geklopte eiwit valt snel uit elkaar onder de last van de gemalen kokos.
    Punten: 6.33 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Panade cornflakes

  • U krijgt een smakelijke panade als u in plaats van paneermeel cornflakes gebruikt.
    Punten: 6.32 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Paprika ontvliezen

  • Kleinere hoeveelheden paprika's kunt u eenvoudig ontvliezen met een dunschiller.
    Punten: 6.32 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Chocolade raspen

  • Als de chocolade en de rasp eerst een uur in de vriezer worden gelegd, is de chocolade beter te raspen.
    Punten: 6.32 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Braadworsten

  • Als u zeer knapperige braadworsten wilt krijgen, bestrijk ze dan tijdens het braden met bier.
    Punten: 6.32 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Te dunne pudding

  • Een eetlepel puddingpoeder met wat melk aanmaken en door de pudding doet wonderen! Hierna nogmaals koken en u hebt een mooie pudding.
    Punten: 6.31 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Paprikapoeder

  • Paprikapoeder mag niet verbranden! Het wordt bitter en beÔnvloedt de smaak van het gekruide gerecht heel sterk.
    Punten: 6.31 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Parmezaanse kaas raspen

  • Als u de kaasschaaf eerst met wat olie bestrijkt, is harde Parmezaanse kaas makkelijker te raspen.
    Punten: 6.31 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Ananas

  • Ananas is rijp als de blaadjes gemakkelijk van de kruin zijn te trekken.
    Punten: 6.3 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

    Pijnappelpitten

  • Pijnappelpitten worden caloriearmer als u ze een nacht lang laat trekken in twee eetlepels aardnotenolie.
    Punten: 6.3 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


    Meer pagina's:
    1 2 3 4 5   >